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食安贴士
水果到底饭前吃还是饭后吃?让你的肠胃告诉你
关于水果什么时候吃的说法,大概每个人都听过很多种。有人说,空腹吃水果不行,饭前或饭后一小时内也不宜吃水果,只能饭后两个小时再吃。还有人说,水果早上吃是“金水果”,中午吃是“银水果”,晚上吃就是“铁水...
功能饮料和酒混着喝容易使人产生暴力倾向
据英国《每日邮报》8月14日报道,最新研究表明,伏特加兑红牛容易让人产生暴力倾向。与单独饮酒相比,酒精与功能饮料混合饮用容易让人失去自控力,增加夜间外出的风险。酗酒和酒精滥用是英国乃至全世界的一个关键...
哈佛研究:不吃碳水化合物 早死风险高
美国哈佛大学(Harvard University)发布前瞻性研究指出,不论食用面条、面包、米饭,人们每天碳水化合物摄取量占总体摄食的50%至55%,早死风险最低,研究发布在《柳叶刀公共卫生期刊》(The Lancet Public Healt...
美食厨房
糯米食品好不好消化
正月十五前后,关于元宵和汤圆的话题重新热闹起来。有人说,汤圆和元宵难消化,肠胃差的人不能吃;也有人表示,古人说糯米健脾,那就说明好消化,自己吃了感觉也很舒服……糯米食品到底好不好消化呢? 按国内外...
多喝红茶绿茶抗流感
眼下正是流感流行的季节,根据日本一项最新研究,为预防病毒感染,除了接种疫苗和勤洗手、戴口罩外,日常不妨多喝些红茶和绿茶。 研究人员表示,绿茶中含有几种对抗流感的有效成分。茶多酚中的主要物质“儿茶素...
碱性食品网上热销 “真有效”还是“真忽悠”?
据报道,近日美国“人体酸碱体质理论”之父罗伯特·欧·杨因使用该疗法延误病人治疗被判处巨额赔偿金。但在国内一些电商平台上,所谓“碱性食品”仍然大行其道,标榜其产品具有“转化碱性体质,孕育活泼男宝”“溶...
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